La alimentación en los más peques

Como todos sabemos, establecer un hábito saludable con la comida desde pequeños es fundamental. Tiene muchas ventajas en ellos como en el desarrollo cognitivo, la concentración o el comportamiento. Evita enfermedades como la obesidad o anemia. Y sobre todo que estos hábitos sean útiles y perduren en la vida adulta.

Desde el colegio podemos fomentar esto de muchas maneras.

En primer lugar y más obvio, desde el comedor escolar. Con menús diarios ricos, equilibrados y saludables. En mi opinión el comedor debería ser un lugar divertido, no hay que saturar a los niños con todo verduras o pescado y por ejemplo algún día se puede poner de postre en vez de fruta un postre más dulce. Para mí es justo ahí donde se encuentra el equilibrio.

En segundo lugar, el huerto escolar: está claro que no todos los colegios pueden permitirse esto, pero me parece una buenísima idea. Los niños pueden participar viendo como se plantan, encargándose de regarlas y obviamente motivándoles a comer estos alimentos en casa (por ello tanto en esto como en todo la participación de los padres es fundamental). También aprenden a respetar la naturaleza y el papel tan importante que tienen las plantas en la naturaleza.

Y por último como futuras profes en clase podemos realizar diferentes actividades:

• Semáforo de alimentos: todos los niños traen algún alimento a clase y lo clasificaban en verde (saludable), amarillo (consumo moderado) y rojo (consumo ocasional).
• Una asamblea después de comer (a primera hora con el desayuno o si no después del patio o comida), entonces ellos reflexionan sobre los alimentos.
• Recetario: los niños con ayudas de las familias y traerán a clase una receta familiar. Me parece una actividad que puede ser muy beneficiosa para ellos y para las familias, porque se pueden inspirar unos de otros y además si hay diversidad cultural puede aportar riqueza a la clase.